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手工猪肉香菇肉丸

菜谱编号:320-053
手工猪肉香菇肉丸是【爱美的~吃货】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“手工猪肉香菇肉丸”。
手工猪肉香菇肉丸
菜式制作特点
口味:五香工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
猪肉:500克大葱:250克
生姜:50克--
辅助料用量
酱油:5ML生粉:3克
盐:8克花椒粉:3克

手工猪肉香菇肉丸的做法步骤

  • 第三步:把所有的主料~辅料全部放在一起,使劲搅拌上劲,
  • 第二步:猪肉打成肉泥
  • 第四步:锅里放大量水,烧开关火,关火主要让温度慢慢下降,然后把肉弄成圆形,放入锅中,放满后开火,小火煮至肉丸浮起也就熟了,然后找个大点的盆捞出沥干,
  • 第五步:出锅
  • 第一步:大葱,香菇,生姜切末打碎
  • 手工猪肉香菇肉丸做法技巧/窍门/补充说明:

    盐的用量,按照自己习惯添加,酱油和花椒粉也可不添加,也可根据自己的口味选择加入食材,我是做好放入冰箱冷冻的,吃的时候再拿出来,主要是火锅和炖菜

    相关食材:猪肉肉丸香菇

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