葱香曲奇
葱香曲奇是【quenny】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“葱香曲奇”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
真的是味道很好的一款饼干,淡咸口儿带着葱香,真不错~而且,这款配方超好用,花纹能很好的保持住哦~
材料:
低筋面粉400g,黄油140g,玉米油100g,糖粉100g,盐6g,水100g,小香葱40g
菜式制作特点 | |
口味:咸甜 | 工艺:烤 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
低筋面粉:400克 | 黄油:140克 |
玉米油:100克 | 糖粉:100克 |
辅助料用量 | |
盐:6克 | 水:100克 |
小香葱:40克 | -- |
葱香曲奇的做法步骤
葱香曲奇做法技巧/窍门/补充说明:
1·一定要用小香葱,不能用大葱哈~香味是不一样的~
2·香葱要尽可能的切碎;
3·黄油先和糖粉一起手动搅匀,以免后续搅打的时候糖粉飞扬出来;
相关食材:葱