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蘑菇力

菜谱编号:200-804
蘑菇力是【睿陽妈妈】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蘑菇力”。
蘑菇力

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

蘑菇力是儿子最爱吃的,以前到超市,就得买一盒,自参加烘焙之路以后,有了烤箱,让儿子吃的健康,美味,营养!努力学习!

烘焙之路接近尾声,来一个蘑菇力,希望大家喜欢!

话题很受欢迎,早晨一起来就发菜谱!

蘑菇力主厨:睿陽妈妈

菜式制作特点
口味:奶香工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
低筋面粉:110黄油:50
牛奶:15--
辅助料用量
糖粉:30巧克力:适量

蘑菇力的做法步骤

  • 第四步:将面团分3克一个,全部分好后,一分为二。一份揉成蘑菇柄,另一个揉成蘑菇伞!
  • 第七步:摆入烤盘,烤箱预热180度。烘焙175度上下火中层15分钟!
  • 第三步:筛入低筋面粉,用刮刀从下往上翻拌成均匀的面团。(以上3条没有附照片,玛格丽特的其余菜谱有)
  • 第一步:黄油软化,加入糖粉,并用手动打蛋器拌匀(无需打发)黄油稍浅发白即可!
  • 第二步:分俩次加入牛奶,每次搅拌均匀!
  • 第五步:蘑菇力成型
  • 第六步:巧克力隔热水软化!
  • 蘑菇力做法技巧/窍门/补充说明:

    1·蘑菇我没用一个准确多少克,我喜欢不同的蘑菇,就自己揪的
    2·巧克力融化时,加了点牛奶,提示不是15克里的,是剩下的牛奶,为了让巧克力有奶香味!好搅拌!

    菜谱标签:烘焙
    相关食材:蘑菇

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蘑菇力。

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