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蘑菇炖鸡面

菜谱编号:230-814
蘑菇炖鸡面是【绿野薄荷】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蘑菇炖鸡面”。
蘑菇炖鸡面
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
鸡腿:适量坝上白蘑:适量
面条:适量油菜:适量
香菜:适量--
辅助料用量
酱油:适量料酒:适量
葱:适量姜:适量
大料:适量盐:适量

蘑菇炖鸡面的做法步骤

  • 第七步:开水下锅煮面条。
  • 第二步:坝上白蘑泡发洗净。
  • 第四步:鸡蛋煮熟剥皮备用。
  • 第九步:浇上炖熟的蘑菇鸡汤,盛上鸡块蘑菇,撒香菜即可。
  • 第三步:鸡腿洗净焯水备用。
  • 第六步:将油菜焯水备用。
  • 第八步:煮熟的面条盛碗里,放入油菜。
  • 第五步:将鸡腿,坝上白蘑,鸡蛋放入电压力锅,加入酱油,料酒,葱姜,大料,盐,加入热水,没过原料,炖制。炖熟后就是浇面条的汤汁。
  • 第一步:主要原料。
  • 相关食材:蘑菇

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