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德式小酥饼

菜谱编号：200-840

德式小酥饼是【旺旺大官人】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“德式小酥饼”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

搜菜谱意外发现这个朴实的小酥饼，但口感和风味倒是一点都不单调~可好吃可好吃，赶紧向王母献宝去了，蛤蛤哈

德式小酥饼主厨：旺旺大官人

第六步：分割成15g左右小圆球压扁，我是顺手用筛子的柄压出条纹的，你们就地取材吧，记得洒点面粉防粘

第八步：出炉取出放置室温冷却~推荐搭配是红茶喔~

第四步：好味道别忘了奶粉，根据个人口味5g适当增减~

第二步：如图，黄油和糖粉在一起~

第五步：全都搅拌完毕就不用打蛋器了，也打不动，一手刮刀一手搓团，我做了三种味道所以平均分成三份，但是成团后加粉比较难揉匀，大家做的时候可以提前添加

第一步：黄油+糖粉打匀打白，妹子们可以用电动打蛋器的，糙汉子直接动手得了ヽ(??ω?? )ゝ

第三步：筛入低筋粉和生粉拌匀至无明显大块颗粒

第七步：提前预热，150℃中层烤20分钟左右，确保内部烤熟的情况下不上色才酥、松、软，入口即化

德式小酥饼做法技巧/窍门/补充说明：

粉类材料建议成团之前加入

菜谱标签：儿童下午茶烘焙饼干

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