红茶玻璃糖饼干
红茶玻璃糖饼干是【HumiL】分享的菜谱，口味属于香草，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红茶玻璃糖饼干”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
红茶的香气，水果糖硬脆的口感，酸甜的味道，不知不知就能吃好多，虽然是夏天，但是却一点都不腻。红茶玻璃糖饼干送给母亲节的母亲，送给父亲节的父亲，送给情人节的情人。其实不管是什么，只要用心，满满都是爱。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：香草 | 工艺：烧 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 低筋面粉：100克 | 鸡蛋：20克 |
| 黄油：40克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 水果糖：适量 | 泡打粉：1/4小勺 |
| 红茶粉：适量 | 盐：1/4小勺 |
| 细砂糖：40克 | -- |
红茶玻璃糖饼干的做法步骤
红茶玻璃糖饼干做法技巧/窍门/补充说明：
1·水果糖选择酸味重一点的更好吃，我买的有汽水味的糖果非常好吃
2·红茶粉可以用红茶叶搅拌机打碎，也可以用茶包里的，加上之后口感味道会更好
3·可将面团垫在两张油纸或保鲜袋中间擀开，使面团不沾更好操作
4·天气热了，揉好的面团放冰箱冷藏一下，再拿出来盖模具
5·烤盘底部要铺油布或者厚油纸，烤好的饼干才容易取下来，要等糖果凉了再取下来哦