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五味酱凉拌小星星 ★黄秋葵 3

菜谱编号:200-985
五味酱凉拌小星星 ★黄秋葵 3是【貪吃橘】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“五味酱凉拌小星星 ★黄秋葵 3”。
五味酱凉拌小星星  ★黄秋葵 3

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

星星美食上菜~威力超强无敌的五味酱,用来对付秋葵的气味刚刚好。

★五味酱一般用来拌海鲜,甜酸咸辛滋味浓烈。

五味酱凉拌小星星 ★黄秋葵 3主厨:貪吃橘

菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
黄秋葵:1包油豆腐:2粒
辅助料用量
西红柿酱:3大匙糖:1/2小匙
醋:1/2小匙酱油:1小匙
葱:1小匙辣椒:1根
麻油:2小匙香菜:1束
姜:1小匙蒜末:1小匙

五味酱凉拌小星星 ★黄秋葵 3的做法步骤

  • 第三步:油豆腐,秋葵切小丁装盘 ★ 油豆腐可改茶叶蛋、卤蛋或卤豆干。
  • 第一步:锅中加少许盐煮滚,下秋葵煮3分钟
  • 第四步:蔥、姜、蒜、辣椒、香菜切碎,
  • 第六步:★ 油豆腐选用现成盒装,即食免烫。
  • 第二步:取出泡冰水放凉
  • 第五步:與所有调料混合,淋上拌匀即成。
  • 五味酱凉拌小星星 ★黄秋葵 3做法技巧/窍门/补充说明:

    ★秋葵煮久一点,让角边略缩,星状会更明显。

    相关食材:秋葵黄秋葵

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