银耳红枣枸杞羹
银耳红枣枸杞羹是【lovepuff_忆】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“银耳红枣枸杞羹”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
小编文笔实在不好，第一次上传菜谱希望哥哥姐姐们多多指教。
其实在很久很久之前就想做这个汤了，自己太懒又不爱动，所以呢就一直搁置着，今天心血来潮，近几日青岛的天气干的厉害，喝个汤润润，买了银耳和和田大枣，
本人做汤都不知道放多少米放多少水，每次都要某人“吼”半天，熬个米汤到最后差点成了米饭。这次某人不在身边，哼我还就不信了我做不好？好吧我泡了整整一朵银耳，是满满的一碗啊？不管了，泡着吧泡着吧（到最后剩下的就泡坏了）
锅里倒入水加入银耳开始煮吧，这个期间听个小音乐聊个天，反正你想干嘛就干嘛，就让他一直炖开锅漂去泡沫，慢慢炖，待水粘稠之时放入切成丝的红枣，我熬啊熬啊，这期间时间大概有20分钟左右，终于把红枣的味道熬下来了，加入冰糖和枸杞在熬个20分钟左右即可，一碗美味的银耳红枣枸杞汤大功告成
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：炖 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 银耳：半朵 | 枸杞：7---8个左右 |
| 新疆和田大枣：6个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 冰糖：适量 | -- |
银耳红枣枸杞羹的做法步骤
银耳红枣枸杞羹做法技巧/窍门/补充说明：
一定要多熬些时间，汤汁才会粘稠
菜谱标签：羹类