走地鸡煲六味(鸡汤)
走地鸡煲六味(鸡汤)是【婉雯妮子】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“走地鸡煲六味(鸡汤)”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
鸡汤,“补虚”的功效也为人所知晓。鸡汤还可以起到缓解感冒症状,提高人体的免疫功能的作用。鸡汤的营养价值高,但并不适宜所有人。
走地鸡不是吃饲料养大的鸡,以农家所习惯的谷、饭、米、糠喂食的,自然放养的鸡,自然生长的,一般肉比较实,不会象饲料鸡那么难吃。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:炖 |
耗时:三刻钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鸡:0·5个 | 药材:50克 |
辅助料用量 | |
盐:2汤匙 | 水:2500ML |
走地鸡煲六味(鸡汤)的做法步骤
走地鸡煲六味(鸡汤)做法技巧/窍门/补充说明:
盐粉最后放入,保持碘的成份。喷气后关小火压制。
菜谱标签:汤类