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三丝牛肉

菜谱编号:020-136
三丝牛肉是【洋娃娃@】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“三丝牛肉”。
三丝牛肉
菜式制作特点
口味:五香工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
牛肉:适量青椒:适量
红椒:适量洋葱:适量
胡椒粉:适量--
辅助料用量
淀粉:适量盐:适量
生抽:适量料酒:适量
花生油:适量--

三丝牛肉的做法步骤

  • 第六步:再倒入炒好的牛肉丝翻炒片刻,加适量盐、黑胡椒粉炒匀即可。
  • 第一步:牛肉切丝,用少量盐、胡椒粉和淀粉腌制半小时,洋葱、青、红椒分别切细丝。
  • 第四步:将青红椒丝、洋葱丝倒入锅内翻炒。
  • 第七步:炒好的三丝牛肉装盘。
  • 第二步:热锅内倒油,放入腌制好的牛肉丝爆炒至熟,盛出备用。
  • 第五步:加生抽、料酒翻炒。
  • 第三步:锅中另放油,放入姜末和蒜末爆香。
  • 相关食材:牛肉

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