零失败无油糖醋排骨
零失败无油糖醋排骨是【huan5477】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“零失败无油糖醋排骨”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
前一段时间老公生了场小病,家里的妈妈啊,婆婆啊,姑姑啊都送来了补身体的好食材——排骨,排骨汤喝得老公都不爱了,嗯,还有好多,我决定把它们换种方式吃,嘻嘻,糖醋排骨,酸酸甜甜想起来就很开胃,我是第一次做没错,可是我找的这个菜谱号称是零失败,还无油,嗯,我想试试,大家——就由我来做先行者吧……
菜式制作特点 | |
口味:酸甜 | 工艺:烧 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
排骨:500克 | -- |
辅助料用量 | |
芝麻:1匙 | 白糖:60克 |
香醋:45克 | 生抽:30克 |
料酒:30克 | -- |
零失败无油糖醋排骨的做法步骤
零失败无油糖醋排骨做法技巧/窍门/补充说明:
锅子要选好锅子,厚底,不沾的,热锅要认真。菜谱上没说焯水,我也就没焯水。的确是一次就成功,味道也还行,不过,我喜欢吃还甜点的,我下次用冰糖,用多点,再给大家说。