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豆沙包

菜谱编号:201-417
豆沙包是【梦悦的小灶炉】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆沙包”。
豆沙包
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
普通面粉:200克牛奶:60克
细砂糖:10克酵母:1克
豆沙:100克--

豆沙包的做法步骤

  • 第十二步:包好的豆沙包放入蒸笼,之间隔一定距离。室温醒发10分钟后,入蒸锅大火蒸15分钟
  • 第十一步:包入适量豆沙,右手转圈捏出褶子
  • 第五步:拿去筷子用手将面粉揉成光滑面团
  • 第二步:面粉和酵母搅拌一下
  • 第七步:取出发酵好的面团加少许干面粉排气搓回原来大小
  • 第十四步:成品
  • 第九步:准备豆沙
  • 第十步:取一个小剂子搓圆擀成中间厚两边薄的面皮
  • 第四步:搅拌至成棉絮状
  • 第三步:将牛奶慢慢倒入面粉中,边倒边搅拌
  • 第一步:准备大盆中加入面粉和酵母,小碗中牛奶融化细砂糖
  • 第八步:搓长条切成等大的剂子
  • 第十三步:蒸好后闷3分钟左右再打开盖子
  • 第六步:盖上盖子放在温暖处发酵至两倍大。
  • 相关食材:豆沙

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