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炒芦笋

菜谱编号:201-479
炒芦笋是【湘云与天天】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炒芦笋”。
炒芦笋
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
芦笋:1把油:半勺
花椒面:1克酱油:半勺
辅助料用量
肉:10克盐:1克
味精:1克葱:一段

炒芦笋的做法步骤

  • 第四步:把葱段切成葱花
  • 第六步:肉片变色后,放葱花,花椒面,盐,酱油
  • 第七步:放入芦笋段,继续煸炒
  • 第一步:芦笋去掉根部较硬的部分,清洗
  • 第三步:准备一点肉,其实用不了很多,借味儿而已
  • 第二步:把芦笋切斜刀的段
  • 第十步:芦笋很嫩,适合快炒,很好吃的
  • 第五步:开火后,热锅凉油,油热后放入肉片煸炒
  • 第九步:撒味精出锅
  • 第八步:约2分钟后,变软
  • 相关食材:芦笋

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