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茄汁龙利鱼

菜谱编号:201-529
茄汁龙利鱼是【福女】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,作者提供了6张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“茄汁龙利鱼”。
茄汁龙利鱼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

龙利鱼无刺,腥味小,特别适合怕麻烦但又想吃鱼的吃货。从营养价值上,龙利鱼可以增强记忆,保护视力,特别适合上班族噢!

茄汁龙利鱼主厨:福女

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
龙利鱼:2块西红柿:1个
辅助料用量
番茄酱:2勺葱:1棵
姜:1块料酒:2勺
胡椒粉:1勺淀粉:1勺
糖:1勺盐:2勺

茄汁龙利鱼的做法步骤

第四步:切好的鱼片,用姜片,盐,料酒,淀粉,腌制10分钟

茄汁龙利鱼做法第四步骤

第一步:准备原料,龙利鱼,西红柿,葱,姜

茄汁龙利鱼做法第一步骤

第六步:锅洗净,重新倒上油,放入西红柿她一下,再加上番茄酱,糖,盐调味,最后把龙利鱼倒入锅里一起翻她均匀即可出锅

茄汁龙利鱼做法第六步骤

第五步:锅里倒油,放上葱,姜,她香后,倒入鱼片她至变色后盛出来

茄汁龙利鱼做法第五步骤

第二步:西红柿去皮切块,葱姜切片,

茄汁龙利鱼做法第二步骤

第三步:龙利鱼提前室温化冰,洗净后沥干水分,切成1厘米左右的薄片,刀口斜着切

茄汁龙利鱼做法第三步骤
相关食材:龙利鱼

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的茄汁龙利鱼。

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