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大麦若叶青团

菜谱编号：401-785

大麦若叶青团是【南兮·人间烟火】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“大麦若叶青团”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

大麦若叶青汁，含有人体所需六大基本营养素及几十种微量元素，具有显著排毒功效、营养细胞的作用，是一种高碱性纯天然健康食品，男女老幼皆宜，无特殊限制，今天我就用这大麦若叶教大家做青团。

大麦若叶青团主厨：南兮·人间烟火

第九步：上锅蒸15分钟左右就可以出锅了。

第七步：取一小面团搓圆捏扁放入馅料，包好。

第二步：量多少按照以上食材明细来放，加入白糖。

第四步：用温水把青汁搅拌，倒入面粉中搓成面团。

第一步：去皮绿豆放锅蒸30分钟，熟烂就可以了。

第八步：就这样绿团子包了。

第六步：锅里放油，把绿豆馅放入炒香。

第十步：出锅了。

第五步：绿豆馅蒸熟后用勺子压岁，加入一些白糖。

第三步：大麦若叶青汁3克。

第十一步：很有嚼劲喔。

菜谱标签：家常菜小吃清明

相关食材：大麦

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