第七步：葱姜蒜下锅
第十五步：好咯～
第五步：放三勺糖，小火把糖熬化
第十二步：大火收一下汤
第六步：她糖色
第一步：肉切块
第十步：土豆切滚刀块，下水泡着
第二步：焯水
第四步：锅里放油，肥一點的肉下油锅煸一下，盛出
第十四步：下锅，纯粹是为了好看。。。
第十三步：青红椒和葱末
第三步：葱姜蒜切好
第八步：再加盐和老抽翻她
第九步：加热水，没过肉，大火烧开，小火焖40分钟
第十一步：土豆下锅，烧开小火20分钟
土豆炖肉
土豆炖肉是【鸢尾华裳】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤，作者提供了15张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“土豆炖肉”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炖 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪肉：350克 | 土豆：2个 |
| 辅助料用量 | |
| 葱：1棵 | 姜：2块 |
| 蒜：1个 | 盐：2匙 |
| 糖：3匙 | 老抽：2匙 |
| 青辣椒：2个 | 红辣椒：适量 |