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吊瓜海鲜包

菜谱编号：201-828

吊瓜海鲜包是【晨晨爱小雨1】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“吊瓜海鲜包”。

第四步：处理海螺，洗净切片待用。

第三步：热些油，把准备好的葱姜末炒一下，放凉待用。

第六步：接下来就可以包了，看，大功告成喽～上锅大火水开后蒸十分钟，闭火捂两分钟，美味的海鲜瓜包子就出炉啦～包子里还有汤汁哦～

第五步：都准备完时间也差不多了，把腌制的瓜丝儿用手挤出多余的水份，倒入准备好的葱姜油，十三香少许，酱油少许，因为瓜丝已经腌制了，所以就不用放盐了，如果有猪油，可以放些猪油味道更好哦～

第二步：2·揉好一块儿面团，醒半个小时。

第一步：先把吊瓜洗净去皮，擦成丝儿，然后加入适量盐腌制20分钟，目的是腌出多余水分。

吊瓜海鲜包做法技巧/窍门/补充说明：

面调的稍微软一点，蒸出来的包子皮口感更好哦～

相关食材：吊瓜

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