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【四叶小馆】因而炖盅

菜谱编号:201-901
【四叶小馆】因而炖盅是【四叶小馆】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【四叶小馆】因而炖盅”。
【四叶小馆】因而炖盅

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

入秋了要好好滋润

【四叶小馆】因而炖盅主厨:四叶小馆

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
银耳:50克红枣:3个
桂圆干:一小把莲子:一小把
冰糖:20克--
辅助料用量
枸杞:一小把--

【四叶小馆】因而炖盅的做法步骤

  • 第一步:准备食材:银耳、红枣、莲子、枸杞、冰糖、桂圆干
  • 第二步:食材洗净切小放入炖盅里面
  • 第四步:蒸锅上汽,盖上炖盅盖子,上锅蒸90分钟即可
  • 第三步:炖盅加水没过食材,加入冰糖
  • 【四叶小馆】因而炖盅做法技巧/窍门/补充说明:

    蒸出来的比直接炖的要更柔润细腻一些,切盅内的水份不会缺失

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