当前位置:首页 > 菜谱大全 > 红糖葡萄干软欧包

红糖葡萄干软欧包

菜谱编号:202-158
红糖葡萄干软欧包是【小堂堂妈妈】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红糖葡萄干软欧包”。
红糖葡萄干软欧包

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

最近喜欢这个外表坚韧,内心绵软的红糖欧包,早上切几片,煎个鸡蛋就是简单又好吃的早餐了!

红糖葡萄干软欧包主厨:小堂堂妈妈

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
全麦面包粉:80克高筋面粉:320克
红糖:32克葡萄干:40克
蔓越莓:40克--
辅助料用量
热水:240克黄油:44克
盐:6克酵母:6克

红糖葡萄干软欧包的做法步骤

  • 第四步:放进烤箱发酵到两倍大
  • 第三步:加入黄油继续揉至出筋膜为止
  • 第一步:红糖用热水化开,凉至室温
  • 第六步:继续发酵到两倍大,放进烤箱,180度25分钟即可
  • 第七步:烤好的面包放在烤架上凉凉
  • 第二步:除黄油外所有材料放进面包机,启动和面程序
  • 第五步:分成三个剂子揉成橄榄形,表面划几刀,撒上高粉
  • 红糖葡萄干软欧包做法技巧/窍门/补充说明:

    高粉和全麦粉可以调整比例,我试过各种比例,都很好吃,1:1的比例更健康,毕竟全麦是对肠道健康有好处的粗粮,早上吃或者当零食都很不错

    相关食材:葡萄葡萄干红糖

    红糖葡萄干软欧包菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【小堂堂妈妈】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的红糖葡萄干软欧包。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜