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长生饼

菜谱编号:020-217
长生饼是【老杨的厨房】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“长生饼”。
长生饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

每年的清明前一天,都要做一些,第一锅出来的要拿去上坟祭祖先。第二天早上喝汤,我觉得可能是祈求祖先保佑我们幸福长生吧:(我第一次做,做的不好,请见谅,知道又这么回事就可以了)

长生饼主厨:老杨的厨房

菜式制作特点
口味:五香工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
花生:适量面粉:适量
辅助料用量
香葱:适量鲜茴香尖:适量
调味料用量
盐:适量胡椒粉:适量

长生饼的做法步骤

  • 第五步:捏丸子炸,等稍微定型了,用漏勺都压扁,越扁越好吃。
  • 第七步:可以直接吃,俺家媳妇就直接沾沙拉酱和番茄酱吃了!
  • 第三步:香葱切碎备用。
  • 第四步:花生碎,和香葱,鲜茴香尖(我家没有就没放),面粉,盐,胡椒粉,调和成丸子的面糊。
  • 第一步:准备好花生。
  • 第二步:花生斩碎。
  • 第六步:炸到金黄即可。
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的长生饼。

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