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奇异果酱包

菜谱编号:091-763
奇异果酱包是【火镀红叶】分享的菜谱,口味属于果味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“奇异果酱包”。
奇异果酱包

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

咱妹妹送了我一瓶奇异果果酱,是她自己做的,酸酸甜甜的,异常的好吃,我一个人就吃了1/3瓶了,余下的就用来做了包包,成了儿子的盘中早餐。

奇异果酱包主厨:火镀红叶

菜式制作特点
口味:果味工艺:烘焙
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
高粉:200克低粉:40克
酵母:3克牛奶:145克
蛋液:25克黄油:20克
糖:20克--
辅助料用量
表面蛋液:适量奇异果果酱:适量

奇异果酱包的做法步骤

  • 第二步:把主材料除黄油外,全放进面包机内
  • 第七步:取面团摊成面片,放入适量奇异果果酱
  • 第十步:发酵1·5倍大,涂上表成蛋液(也可不涂)
  • 第一步:奇异果果酱
  • 第三步:面团完全混合均匀后加入黄油
  • 第四步:全部材料搞拌至能拉出薄膜
  • 第十一步:烤箱180度,烤20分钟左右,中途10分钟左右加盖锡纸,以免颜色过深
  • 第十二步:出炉,酸甜可口奇异果酱包
  • 第九步:收口朝下放入纸托里,置烤盘,放湿暖处再次发酵
  • 第八步:包好馅料,修整成球状
  • 第六步:取出面团分割6等份,松驰10分钟
  • 第五步:发酵2·5倍大
  • 菜谱标签:儿童烘焙早餐
    相关食材:果酱奇异果

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的奇异果酱包。

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