爽口拌豇豆
爽口拌豇豆是【森林小花熊_lZQJ】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“爽口拌豇豆”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
夏天尤其北方到了伏天做饭很难受,所以夏天吃上快速简单爽口的拌菜是很有必要的,现在又是豇豆下来的季节,吃上它快速又解暑。
菜式制作特点 | |
口味:蒜香 | 工艺:拌 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
豇豆:200克 | 蒜:适量 |
辅助料用量 | |
香油:适量 | 盐:半勺 |
糖:半勺 | 醋:1勺 |
生抽:少许 | -- |
爽口拌豇豆的做法步骤
爽口拌豇豆做法技巧/窍门/补充说明:
水中加盐焯豇豆为的是保持豇豆的绿色,不要在后面过凉水太多次,豇豆成手温食用最好,虽然是夏季但为了肠胃还是不要吃过凉的拌菜。
相关食材:豇豆