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腊肉炒豇豆

菜谱编号:157-022
腊肉炒豇豆是【爱烹饪的女主播】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“腊肉炒豇豆”。
腊肉炒豇豆

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

豇豆含丰富维生素B、C和植物蛋白质,能使人头脑宁静·调理消化系统,消除胸膈胀满。

腊肉炒豇豆主厨:爱烹饪的女主播

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
腊肉:适量豇豆:400克
辅助料用量
盐:1茶匙蒜:2瓣

腊肉炒豇豆的做法步骤

  • 第一步:腊肉切片,豇豆洗净切段;
  • 第三步:加入葱姜末、生抽爆香后放入豇豆、盐翻炒均匀后,加半碗水大火烧开小火炖6分钟后放入蒜末即可;
  • 第二步:锅内加油烧热,放入腊肉煸至透明变色;
  • 第四步:出锅装盘。
  • 相关食材:腊肉豇豆

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