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玉米燕麦糊

菜谱编号:202-468
玉米燕麦糊是【Meggy跳舞的苹果】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“玉米燕麦糊”。
玉米燕麦糊

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

粘玉米又称糯玉米,营养成分含量高于普通玉米,其淀粉分子量比普通平方米小10多倍,食用消化比普通玉米高20%以上。燕麦的功效更多,其可以有效降低人体中的胆固醇,预防心血管疾病、糖尿病,还能解便秘、缓疲劳。此道玉米燕麦糊,口感粘糯,更易消化吸化。中老年人可以常期食用。

玉米燕麦糊主厨:Meggy跳舞的苹果

菜式制作特点
口味:原味工艺:其他
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
粘玉米:三根燕麦片:30克
辅助料用量
清水:一杯盐:适量(或糖)

玉米燕麦糊的做法步骤

  • 第四步:选择“浓汤”模式,时间暂定两分钟
  • 第十步:口感粘糯、细腻,玉米香气十足
  • 第七步:入煮锅中,可适量再加入些清水,小火煮熟
  • 第九步:可撒入适量炒熟的黑芝麻,更加营养
  • 第六步:生的玉米燕麦糊还不能马上喝噢
  • 第一步:粘玉米三根,剥去外皮
  • 第二步:将玉米粒剥下,清洗干净,燕麦片准备好
  • 第八步:煮好的玉米燕麦糊,很粘稠,可根据口味加入适量盐或者糖,如果喝原味的,可以不加
  • 第三步:全部材料入破壁料理杯中,加入一杯清水,水量可多一些
  • 第五步:启动机器,瞬间成玉米燕麦糊
  • 玉米燕麦糊做法技巧/窍门/补充说明:

    糯玉米的粘性很强,所以在料理杯中可以多加些清水;煮的时候,根据口感需要来决定是否再加水,一定要边煮边不停用勺子搅动玉米糊,否则容易糊锅;原味的就很好喝,也可以根据喜好加入适量盐或者糖。

    相关食材:玉米燕麦

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的玉米燕麦糊。

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