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玉米燕麦羹

菜谱编号:341-770
玉米燕麦羹是【一日五餐辅食】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“玉米燕麦羹”。
玉米燕麦羹

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

今天的属于快手辅食系列,分分钟搞定。玉米和燕麦都含有丰富的膳食纤维,促进肠蠕动,可以防止便秘的发生。

6—8个月处于蠕嚼期,吃的基本都是泥糊,宝宝8个月下半个月就要开始从泥糊向碎末过渡啦,这时候是锻炼咀嚼能力的关键时期。咀嚼能力也是需要引导和锻炼哒,大人要做好示范,以夸张的表情和动作又到宝宝模仿学习。

玉米泥不需要过滤,需要这样高纤维促进肠蠕动,还能锻炼咀嚼。但如果宝宝还没吃过粗粮,要从少量开始吃起来。粗粮并不是要等1岁后才能吃,9个月宝宝吃的市售燕麦米粉就是添加了粗粮哇,第一次吃粗粮粥/饼时,先从1/5的量加起。

参考月龄:10M+

玉米燕麦羹主厨:一日五餐辅食

菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
鲜玉米:50克即食燕麦:30克
辅助料用量
纯牛奶:180ML--

玉米燕麦羹的做法步骤

  • 第三步:玉米掰成一粒一粒,放锅中煮10分钟。
  • 第六步:一起煮2、3分钟煮到粘稠。
  • 第五步:玉米泥倒入锅中,即食燕麦再加入。>>即食燕麦容易熟,不用久煮。
  • 第二步:倒入80ml牛奶将即食燕麦浸泡一会。>>总共有180ml牛奶,一部分先泡下燕麦,剩余的一会打玉米泥。
  • 第四步:玉米捞出来与剩余的100ml牛奶一起打成玉米泥。
  • 第一步:食材:鲜玉米 50克,即食燕麦 30克,纯牛奶 180ml。
  • 第七步:可以搭配自制肉松,拌饭料,黑芝麻酱一起吃。
  • 玉米燕麦羹做法技巧/窍门/补充说明:

    本菜谱有配套视频,在微信公众号“一日五餐辅食”里可查看
    我是一名国家儿童营养师,熟知婴幼儿健康饮食需求,精通厨艺,
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    菜谱标签:羹类
    相关食材:玉米燕麦

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