第一步:五花肉切大块。
第二步:姜切大条。洋葱切丝,红椒切圈。
第四步:电饼铛预热2分钟,开下盘。
第七步:关掉上盘开关。打开放入洋葱和红椒。盖上盖子再烤至熟透即可。
第八步:成品。
第五步:放入切好的肉块。
第三步:全部材料混合在一起。放入辣椒粉。生抽。耗油,盐,辣椒粉,橄榄油,白糖,用手抓均匀放冰箱腌制2小時入味。
第六步:盖子盖上。上盘也一起打开开关。3分钟。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这是我第一次用电饼铛,通电的时候旁边还冒烟。吓的我赶紧上网查。原来第一次用是会冒烟,属于正常现象,第一次就用来做了烤肉。做出来好美味啊。以后再也不需要用烤箱来烤了,可清洁是个很麻烦的事情。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:烤 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
五花肉:200克 | 红椒:一个 |
洋葱:半只 | 橄榄油:4克 |
辅助料用量 | |
姜:4片 | 生抽:1勺 |
蚝油:1勺 | 白糖:2克 |
盐:2克 | -- |
第一步:五花肉切大块。
第二步:姜切大条。洋葱切丝,红椒切圈。
第四步:电饼铛预热2分钟,开下盘。
第七步:关掉上盘开关。打开放入洋葱和红椒。盖上盖子再烤至熟透即可。
第八步:成品。
第五步:放入切好的肉块。
第三步:全部材料混合在一起。放入辣椒粉。生抽。耗油,盐,辣椒粉,橄榄油,白糖,用手抓均匀放冰箱腌制2小時入味。
第六步:盖子盖上。上盘也一起打开开关。3分钟。
腌制的时间越长越入味,但是不能放那么多盐,打开盘的时候上火最好关掉,不会干烧。
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