第一步：五花肉切大块。
第二步：姜切大条。洋葱切丝，红椒切圈。
第四步：电饼铛预热2分钟，开下盘。
第七步：关掉上盘开关。打开放入洋葱和红椒。盖上盖子再烤至熟透即可。
第八步：成品。
第五步：放入切好的肉块。
第三步：全部材料混合在一起。放入辣椒粉。生抽。耗油，盐，辣椒粉，橄榄油，白糖，用手抓均匀放冰箱腌制2小時入味。
第六步：盖子盖上。上盘也一起打开开关。3分钟。
烤肉
烤肉是【小玉厨房】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“烤肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这是我第一次用电饼铛，通电的时候旁边还冒烟。吓的我赶紧上网查。原来第一次用是会冒烟，属于正常现象，第一次就用来做了烤肉。做出来好美味啊。以后再也不需要用烤箱来烤了，可清洁是个很麻烦的事情。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：烤 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 五花肉：200克 | 红椒：一个 |
| 洋葱：半只 | 橄榄油：4克 |
| 辅助料用量 | |
| 姜：4片 | 生抽：1勺 |
| 蚝油：1勺 | 白糖：2克 |
| 盐：2克 | -- |
烤肉的做法步骤
烤肉做法技巧/窍门/补充说明：
腌制的时间越长越入味，但是不能放那么多盐，打开盘的时候上火最好关掉，不会干烧。