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烤肉

菜谱编号:202-576
烤肉是【小玉厨房】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“烤肉”。
烤肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这是我第一次用电饼铛,通电的时候旁边还冒烟。吓的我赶紧上网查。原来第一次用是会冒烟,属于正常现象,第一次就用来做了烤肉。做出来好美味啊。以后再也不需要用烤箱来烤了,可清洁是个很麻烦的事情。

烤肉主厨:小玉厨房

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
五花肉:200克红椒:一个
洋葱:半只橄榄油:4克
辅助料用量
姜:4片生抽:1勺
蚝油:1勺白糖:2克
盐:2克--

烤肉的做法步骤

第一步:五花肉切大块。

烤肉做法第一步骤

第二步:姜切大条。洋葱切丝,红椒切圈。

烤肉做法第二步骤

第四步:电饼铛预热2分钟,开下盘。

烤肉做法第四步骤

第七步:关掉上盘开关。打开放入洋葱和红椒。盖上盖子再烤至熟透即可。

烤肉做法第七步骤

第八步:成品。

烤肉做法第八步骤

第五步:放入切好的肉块。

烤肉做法第五步骤

第三步:全部材料混合在一起。放入辣椒粉。生抽。耗油,盐,辣椒粉,橄榄油,白糖,用手抓均匀放冰箱腌制2小時入味。

烤肉做法第三步骤

第六步:盖子盖上。上盘也一起打开开关。3分钟。

烤肉做法第六步骤
烤肉做法技巧/窍门/补充说明:

腌制的时间越长越入味,但是不能放那么多盐,打开盘的时候上火最好关掉,不会干烧。

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的烤肉。

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