当前位置:首页 > 菜谱大全 > 笋干肋排

笋干肋排

菜谱编号:202-613
笋干肋排是【trendyzhang】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“笋干肋排”。
笋干肋排
菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
肋排:250克笋干:100克
辅助料用量
干辣椒:1个茴香:1个
老抽:1汤匙生抽:2汤匙
砂糖:2汤匙冰糖:1汤匙
姜片:2个--

笋干肋排的做法步骤

  • 第四步:将生抽,老抽,砂糖,冰糖入锅,加清水适量,烧开后,小火炖40分钟后大火收汁
  • 第一步:将肋排焯水备用,笋干泡软,切细,备用
  • 第二步:平底锅烧热,倒入油,将生姜,干辣椒和茴香爆香
  • 第三步:倒入肋排,煎至金黄,倒入笋干,略炒
  • 笋干肋排做法技巧/窍门/补充说明:

    肋排要煎透些

    菜谱标签:热菜
    相关食材:肋排

    笋干肋排菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【trendyzhang】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的笋干肋排。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜