带上凤爪飞!泡椒凤爪
带上凤爪飞!泡椒凤爪是【红九儿的厨房】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“带上凤爪飞!泡椒凤爪”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
边看电视或边上网边吃凤爪,想想都有点小激动呢。其实,美味香辣凤爪也可以自己在家里做,做法相当的简单,吃起来也放心。有了红九九浓缩火锅底料做汤汁,色香味更是高逼格了。
菜式制作特点 | |
口味:麻辣 | 工艺:煮 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鸡爪:300克 | 蒜头:100克 |
辅助料用量 | |
香菜:100克 | -- |
带上凤爪飞!泡椒凤爪的做法步骤
带上凤爪飞!泡椒凤爪做法技巧/窍门/补充说明:
1·鸡爪本身有胶质,所以卤好不要浸泡太久,免得卤汤变稠。
2·喜欢劲道点有口劲的,可以适当的缩短煮的时间;
3·鸡爪含有丰富的钙质及胶原蛋白,多吃不但能软化血管,同时具有美容功效哟!一般人,九儿不告诉他!
相关食材:泡椒