带上凤爪飞！泡椒凤爪
带上凤爪飞！泡椒凤爪是【红九儿的厨房】分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“带上凤爪飞！泡椒凤爪”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
边看电视或边上网边吃凤爪，想想都有点小激动呢。其实，美味香辣凤爪也可以自己在家里做，做法相当的简单，吃起来也放心。有了红九九浓缩火锅底料做汤汁，色香味更是高逼格了。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：麻辣 | 工艺：煮 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡爪：300克 | 蒜头：100克 |
| 辅助料用量 | |
| 香菜：100克 | -- |
带上凤爪飞！泡椒凤爪的做法步骤
带上凤爪飞！泡椒凤爪做法技巧/窍门/补充说明：
1·鸡爪本身有胶质，所以卤好不要浸泡太久，免得卤汤变稠。
2·喜欢劲道点有口劲的，可以适当的缩短煮的时间；
3·鸡爪含有丰富的钙质及胶原蛋白，多吃不但能软化血管，同时具有美容功效哟！一般人，九儿不告诉他！
相关食材：泡椒