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抹茶凉粉

菜谱编号:159-018
抹茶凉粉是【MissChen】分享的菜谱,口味属于苦味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“抹茶凉粉”。
抹茶凉粉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

前些天做了这款抹茶凉粉,貌似抹茶放多了,吃着有一点苦呢,不过夏天嘛都吃苦味食物是有好处的,多放些蜂蜜就好了。

喜欢抹茶的绿,这个夏天里的一抹绿看起来是不是有点小清新呢?

抹茶凉粉主厨:MissChen

菜式制作特点
口味:苦味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
石花粉:1大勺抹茶粉:1大勺
辅助料用量
清水:1000ML--

抹茶凉粉的做法步骤

  • 第三步:放入抹茶粉搅拌均匀
  • 第五步:倒入容器中晾凉即成抹茶冻
  • 第六步:吃时用刀划成小块,我加了蜂蜜水、巧克力炼乳、荔枝。放入冰箱冷藏口感更佳
  • 第二步:煮锅中加入1000ml 清水放入1大勺石花粉搅拌均匀
  • 第一步:材料图
  • 第四步:煮沸5分钟,边煮边搅拌
  • 抹茶凉粉做法技巧/窍门/补充说明:

    按照说明一包石花粉35克可以煮6-8斤水,我用面包机的勺子量了1大勺加了1000ml水,做出来感觉水还可以多加点,吃时配料随意放,放入冰箱冷藏口感更佳哦。

    菜谱标签:凉菜
    相关食材:凉粉

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的抹茶凉粉。

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