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奶香鸡蛋饼

菜谱编号:203-068
奶香鸡蛋饼是【Eva慬心】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“奶香鸡蛋饼”。
奶香鸡蛋饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

小时候最喜欢吃妈妈做的奶香鸡蛋饼,现在在异乡,只能自己动手,好在还是熟悉的味道

奶香鸡蛋饼主厨:Eva慬心

菜式制作特点
口味:奶香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
面粉:200克鸡蛋:1个
牛奶:200ML--
辅助料用量
白糖:1勺--

奶香鸡蛋饼的做法步骤

  • 第六步:等锅稍稍热一点,倒面糊,拿起锅各种转,摊成薄薄的饼,
  • 第九步:一定要等油锅稍稍热一下再倒米糊,不然锅子挂不住米糊,摊不成薄饼。一定不能用大火,会糊掉……
  • 第四步:再来一张,怕看不清
  • 第五步:平底锅刷油
  • 第二步:鸡蛋打入面粉,加白糖,牛奶,顺着一个方向搅
  • 第三步:大概打到这样
  • 第八步:完成喽,开吃
  • 第七步:两面都变成金黄色就可以了
  • 第一步:原料备齐,家里没有牛奶了,所以用水做的面糊
  • 相关食材:鸡蛋

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