鲜虾丝瓜蛋汤
鲜虾丝瓜蛋汤是【521taotaoqiqi】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鲜虾丝瓜蛋汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
单位院子里的犄角旯旮都被我们种上了丝瓜，没想到这几颗丝瓜超级给力的丰产，这个夏天，每天都能收获一大批丝瓜，以前我很少买丝瓜做菜，今年尝试了好多种做法，最喜欢的还是用虾来和它搭配，格外鲜美……这次用的虾依旧是老妈从青岛带来的，因为是做汤，用了一袋个头小的虾，除了感觉虾油不如之前的那么丰富，味道依旧是棒棒哒！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 丝瓜：250克 | 鸡蛋：2枚 |
| 油：两勺 | 盐：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 虾：200克 | 蒜：1头 |
| 香油：2滴 | -- |
鲜虾丝瓜蛋汤的做法步骤
鲜虾丝瓜蛋汤做法技巧/窍门/补充说明：
这款丝瓜汤，我的口味觉得用蒜香比用葱香味道要好
先炒出虾油味道更鲜美
菜谱标签：汤类