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红烧猪脚

菜谱编号:203-218
红烧猪脚是【老鬼的93】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧猪脚”。
红烧猪脚
菜式制作特点
口味:咸甜工艺:其他
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
猪脚:适量花生:适量
辅助料用量
生抽:适量老抽:适量
砂姜:适量八角:适量
香叶:适量盐:适量
醋:适量糖:适量
料酒:适量蚝油:适量

红烧猪脚的做法步骤

  • 第一步:猪脚抄水
  • 第五步:开吃
  • 第三步:依次放入花生,生抽,老抽,姜,料酒,盐,糖,醋,砂姜八角香叶,蚝油。
  • 第四步:高压锅开吃十分钟。
  • 第二步:将汆好的猪脚洗净待用
  • 红烧猪脚做法技巧/窍门/补充说明:

    姜,酒去腥。醋,糖解腻。你也试一试看。

    菜谱标签:热菜
    相关食材:猪脚

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