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羊肉烧萝卜

菜谱编号:203-253
羊肉烧萝卜是【卡米莎】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“羊肉烧萝卜”。
羊肉烧萝卜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

简单的烹调过程,无需过多的调味料,食材的原汁原味,健康营养……

羊肉烧萝卜主厨:卡米莎

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
羊肉:400克胡萝卜:5个
辅助料用量
葱:1棵姜:6片
干辣椒:4个花椒:1汤匙
绍兴黄酒:2汤匙--

羊肉烧萝卜的做法步骤

  • 第三步:羊肉焯水
  • 第五步:放葱姜辣椒喷绍兴黄酒
  • 第二步:羊肉 胡萝卜切小块
  • 第四步:锅内少许油先将花椒炒香放羊肉翻炒煸干水分
  • 第六步:加入胡萝卜
  • 第一步:葱姜 干辣椒 花椒备用
  • 第七步:加热水开锅后盖盖焖30分钟 放盐大火收汁
  • 相关食材:羊肉萝卜

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