鸡冠小笼包
鸡冠小笼包是【琴韵优雅】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡冠小笼包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
之前看到这款鸡冠小笼包感觉好美,就学着做了,第一次做,做得不太好看,照猫画虎吧,反正把包子变换一个样式感觉挺新颖的,美食,就是要既美观又美味。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:蒸 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
面粉:500克 | 猪肉:250克 |
辅助料用量 | |
精盐:5克 | 酱油:3ML |
鸡精:2克 | 葱:适量 |
姜:适量 | 五香粉:适量 |
香油:适量 | 植物油:适量 |
酵母:4克 | 糖:2克 |
鸡冠小笼包的做法步骤
鸡冠小笼包做法技巧/窍门/补充说明:
拌馅时葱花要后加,另外葱姜要切的方法,不要剁碎,