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黄豆芽排骨汤

菜谱编号:020-33
黄豆芽排骨汤是【lzl520lql520】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄豆芽排骨汤”。
黄豆芽排骨汤
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
排骨:400克黄豆芽:150克
辅助料用量
葱段:适量姜片:适量
调味料用量
盐:适量料酒:适量

黄豆芽排骨汤的做法步骤

  • 第二步:黄豆芽清洗干净和排骨一起放入煲锅中,加入适量的清水(最好不要在中途在加水)和姜片,用大火烧开后转小火来煲制。
  • 第一步:把排骨剁成小块,然后焯水再清洗干净。
  • 第三步:大概煲1小时左右排骨和黄豆芽就软烂,汤汁浓郁。这个时候关火把姜片拣去,放入盐和料酒,撒上葱段就可以喝了。
  • 菜谱标签:汤类

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