番茄黄豆排骨汤
番茄黄豆排骨汤是【大圈的小圈】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“番茄黄豆排骨汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
秋冬很适合温补,但是大补容易上火,所以我没有放其他特别滋补的配料,我只用了在菜市场随手就能买到的排骨、西红柿、黄豆生姜,调料只放了一味盐,我喜欢原汁原味的那种浓汤,所以从不放味精或者鸡精。排骨吸收了番茄和豆的香味蘸着生抽吃很美味,喝汤的时候好幸福啊,大口大口吃肉的时候也很满足······
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炖 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
排骨:500克 | -- |
辅助料用量 | |
西红柿:2个 | 黄豆:100克 |
姜片:4—5 | 清水:适量 |
调味料用量 | |
细盐:适量 | -- |