老婆饼
老婆饼是【豆帝煮Man】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分19个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“老婆饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
传统的
怀旧的
经典的
闽南人称之为“古早味”，月饼季的另一个选择！
喜欢传统口味的可以试试
香酥，粘糯的口感很棒·········
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烤 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 中粉：100克 | 细砂糖：15克 |
| 蛋液：2小匙 | 猪油：10克 |
| 水：45克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 馅料糯米粉：70克 | 白砂糖：70克 |
| 猪油：20克 | 白芝麻：25克 |
| 水：110克 | 装饰芝麻：少许 |
| 刷面蛋黄液：1个 | -- |
老婆饼的做法步骤
老婆饼做法技巧/窍门/补充说明：
天气热的时候做油酥比较麻烦，粘手油融。这个时候你要放冰箱一会才好操作
装饰表面最好刷蛋黄液比较好看
菜谱标签：烘焙