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乡里腊肉炒蒜苔

菜谱编号:203-765
乡里腊肉炒蒜苔是【最爱小志】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“乡里腊肉炒蒜苔”。
乡里腊肉炒蒜苔

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

乡里腊肉超级美味而且白搭哦!可以炒冬笋,辣椒,萝卜皮还可以放腌菜蒸着吃哦,超级下饭。

乡里腊肉炒蒜苔主厨:最爱小志

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
乡里腊肉:150克蒜苔:100克
大红椒:0·5个小红椒:3个
辅助料用量
大蒜:3个盐:2克
生抽:1勺老抽:0·5勺

乡里腊肉炒蒜苔的做法步骤

  • 第七步:放红辣椒大蒜粒加适量盐煸炒2分钟
  • 第八步:将炒好的腊肉放进去加生抽,老抽快速拌匀即可
  • 第三步:切片
  • 第二步:腊肉放高压锅蒸10分钟
  • 第五步:锅里放植物油放腊肉中火煸至腊肉卷曲,盛出来
  • 第九步:看看透明的哦!
  • 第四步:大红辣椒切块,大蒜切粒,小红椒切末
  • 第一步:蒜苔用手扳成3厘米左右的段
  • 第六步:炒腊肉的用将蒜苔大火煸炒2分钟
  • 乡里腊肉炒蒜苔做法技巧/窍门/补充说明:

    腊肉洗干净放电饭煲蒸10分钟这样容易切炒出来的腊肉口感好哦。

    相关食材:腊肉

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的乡里腊肉炒蒜苔。

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