腊肉杏鲍菇
腊肉杏鲍菇是【aichishanzhatiao】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“腊肉杏鲍菇”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
百度知识：杏鲍菇，又名刺芹侧耳，是近年来开发栽培成功的集食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：烧 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 腊肉：150克 | 杏鲍菇：200克 |
| 辅助料用量 | |
| 青红辣椒：适量 | 生姜：适量 |
| 蒜瓣：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 老抽：1汤匙 | 植物油：适量 |
腊肉杏鲍菇的做法步骤
腊肉杏鲍菇做法技巧/窍门/补充说明：
因为腊肉本身已经够咸了，所以这里只放了老抽上色，没有加其他咸味的调味料
答配菜谱：杏鲍菇与腊肉的做法