第五步：面条捞出后浇碗汁，放香菜段、花生碎，拌匀即可。
第三步：花生米去皮、切碎。
第一步：煮面。
第四步：碗里放入所有调料、拌匀。
第六步：酸辣爽口的凉面。
第二步：面条煮熟后过凉。
家常凉面
家常凉面是【tgcyy】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，作者提供了6张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常凉面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
凉面，酸辣开胃，一口下去，既有面条的爽滑，又有花生碎的香酥。多重口感，多种享受，诱人食欲！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：拌 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 面条：200克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 芝麻油：少许 | 盐：适量 |
| 白糖：少许 | 蒜：适量 |
| 香菜：适量 | 熟花生米：适量 |
| 醋：1茶匙 | 辣椒油：适量 |
| 生抽：1汤匙 | -- |
家常凉面的做法步骤
家常凉面做法技巧/窍门/补充说明：
放入白糖是为了中和醋的酸味，如果您不喜欢，可以不放。