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酸萝卜红烧肉

菜谱编号:203-831
酸萝卜红烧肉是【nageya】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸萝卜红烧肉”。
酸萝卜红烧肉
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
五花肉:400克--
辅助料用量
酸萝卜:80克西兰花:100克
生抽:10克老抽:3克
大料:3克葱:50克
姜:适量蒜:适量

酸萝卜红烧肉的做法步骤

  • 第八步:简单的做法,不简单的美味。
  • 第六步:将老抽,大料等调味料放入锅中,再把酸萝卜放入。
  • 第四步:放入生抽煸炒片刻,倒入温水没过食材。
  • 第一步:所需食材如图。
  • 第三步:放入葱姜蒜煸炒出香味。
  • 第七步:炖煮40分钟后即可装盘。把西兰花过水后摆盘,将五花肉放置盘中,再将五花肉酱汁淋在肉和西兰花上,美味呈现。
  • 第五步:自己腌制好的酸萝卜清洗一下待用。
  • 第二步:将五花肉入锅煎至白色脂肪部分呈半透明状。
  • 相关食材:萝卜

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