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豆腐蒸蛋

菜谱编号:203-851
豆腐蒸蛋是【雨夕之家】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆腐蒸蛋”。
豆腐蒸蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

家有小宝,蛋是每天都不可少的。变着花样给宝贝做,今天弄个豆腐蒸蛋,大宝,小宝都爱吃。

豆腐蒸蛋主厨:雨夕之家

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
鸡蛋:1个豆腐:1块
辅助料用量
盐:1克酱油:1勺
葱:2克--

豆腐蒸蛋的做法步骤

  • 第一步:今天我准备的是盒装的豆腐,备用
  • 第三步:准备一个鸡蛋,用另一碗,打蛋,里面加要加点盐,否则蒸的时候不结冻,再加水,打成有点出泡
  • 第四步:打好的蛋糊倒进刚装豆腐的碗里
  • 第六步:里面加点葱,和酱油
  • 第二步:豆腐划成一小正方块,放进蒸碗里
  • 第五步:入锅蒸大概15分钟这样,就可以出锅了
  • 第七步:开吃喽
  • 相关食材:豆腐

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的豆腐蒸蛋。

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