牛角小面包
牛角小面包是【Meggy跳舞的苹果】分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛角小面包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
做几个小牛角面包，当成第二天的早餐来吃，实在是很不错。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：奶香 | 工艺：烤 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 焙食尚原味面包粉：200克 | 焙食尚原味蛋糕粉：50克 |
| 牛奶：170克 | 酵母：3克 |
| 白糖：30克 | 黄油：18克 |
| 辅助料用量 | |
| 表面刷蛋液：少许 | -- |
牛角小面包的做法步骤
牛角小面包做法技巧/窍门/补充说明：
这种小面包不用非得揉出手套膜来，只要能扯出有透明感的大片薄膜即可；大面团分成两个小面团，再擀成面片，比较好操作；加入少量蛋糕粉，是为了让小面包口感更加松软；温度和时间请视牛角包大小和所用烤箱来调整。
菜谱标签：面包
相关食材：面包