黑木耳炒肉片
黑木耳炒肉片是【雨夕之家】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黑木耳炒肉片”。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
黑木耳:20克 | 三层肉:20克 |
辅助料用量 | |
调和油:5克 | 葱:2克 |
蒜:1克 | 辣椒:1克 |
生姜:1克 | 料酒:5ML |
酱油:5ML | -- |
黑木耳炒肉片的做法步骤
黑木耳炒肉片做法技巧/窍门/补充说明:
1-肉片要切得薄些,最好带点肥肉,吃起来更Q
2-木耳一定要泡发,洗净,否则会影响口感