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【老桃七厨房】原创自制——营养美味南瓜蛋挞

菜谱编号：020-403

【老桃七厨房】原创自制——营养美味南瓜蛋挞是【老桃七】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【老桃七厨房】原创自制——营养美味南瓜蛋挞”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

这个菜是逛菜市场时突然想到的，本来很早以前想用整个南瓜做个盅，可是呀，总觉得吃不完，看到这一小节南瓜，拿下，试做一下，o(∩_∩)o哈哈。

【老桃七厨房】原创自制——营养美味南瓜蛋挞主厨：老桃七

第一步：准备一节南瓜，去皮洗净。

第六步：加入肉末翻炒。

第七步：加入盐、黑胡椒翻炒。

第十三步：盖上锅盖继续蒸3分钟左右即可。

第二步：南瓜上锅蒸。

第三步：胡萝卜一根。

第十一步：鸡蛋上场。

第八步：南瓜蒸熟了，有南瓜水可以倒出来，当水喝掉。

第五步：下锅先炒胡萝卜丁。

第十步：装好了，摆摆好。

第九步：将炒好的胡萝卜肉末放入南瓜中央。

第十二步：将鸡蛋打在南瓜上，要小心蛋液溢出去。

第十五步：很有料哦，营养美味。

第四步：胡萝卜切丁。

第十四步：来吃一口，啊。

【老桃七厨房】原创自制——营养美味南瓜蛋挞做法技巧/窍门/补充说明：

ＰＳ南瓜功效作用、营养价值
1、解毒
2、保护胃粘膜、帮助消化
3、防治糖尿病、降低血糖
4、消除致癌物质
5、促进生长发育

相关食材：南瓜桃

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