淮山薏仁煲牛排
淮山薏仁煲牛排是【舞之灵】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“淮山薏仁煲牛排”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有效果。薏米能增强肾功能，并有清热利尿作用，因此对浮肿病人也有疗效。经现代药理研究证明，薏米有防癌的作用，其抗癌的有效成分中包括硒元素，能有效抑制癌细胞的增殖，可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗。薏米中含有一定的维生素E，是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、色斑，改善肤色，并且它对于由病毒感染引起的赘疣等有一定的治疗作用。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：炖 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 牛排：400克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 薏仁：适量 | 淮山：适量 |
| 枸杞：少许 | 盐：适量 |
| 鸡精：少许 | -- |
淮山薏仁煲牛排的做法步骤
淮山薏仁煲牛排做法技巧/窍门/补充说明：
枸杞不要太早放入
盐要最后放，否则会破坏牛肉营养