当前位置:首页 > 菜谱大全 > 虾仁炒饭

虾仁炒饭

菜谱编号:204-260
虾仁炒饭是【清水淡竹】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“虾仁炒饭”。
虾仁炒饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

滑嫩的虾仁,丰富的食材,做了孩子爱吃的虾仁炒饭

虾仁炒饭主厨:清水淡竹

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
虾仁:适量南瓜:适量
胡萝卜:适量豆干:适量
四季豆:适量卤肉:适量
蛋清:适量淀粉:适量
姜:适量--
辅助料用量
植物油:适量盐:适量
料酒:适量生抽:适量

虾仁炒饭的做法步骤

  • 第一步:处理好的虾仁加入蛋清、淀粉、料酒、姜丝、少许盐拌匀腌制10分钟
  • 第七步:放入炒好的虾仁,加盐、料酒、生抽调味,翻炒均匀。
  • 第四步:锅中放油烧热,下入虾仁滑炒,盛出备用。
  • 第五步:先放入胡萝卜翻炒片刻,再放入切好的蔬菜丁,翻炒。
  • 第八步:出锅,既简单又美味的虾仁炒饭。
  • 第二步:胡萝卜、嫩南瓜、四季豆、豆干、卤肉切丁。
  • 第三步:剩米饭一碗。
  • 第六步:放入米饭,加少许水,盖盖焖一会。
  • 相关食材:虾仁

    虾仁炒饭菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【清水淡竹】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的虾仁炒饭。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜