可可菠萝泡芙
可可菠萝泡芙是【灵泠】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要一小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“可可菠萝泡芙”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
比一般泡芙更酥脆可口的菠萝泡芙真真是美味,酥酥的菠萝皮,软软的里馅,味道刚刚好,不会太甜,配勿忘我花茶最喜欢,
菜式制作特点 | |
口味:其他 | 工艺:烤 |
耗时:一小时 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
低筋面粉:50克+8克+30克 | 白砂糖:3克+25克+20克 |
可可粉:1/2小勺+2克+两小勺 | 盐:1/4小勺 |
牛奶:75克 | -- |
辅助料用量 | |
色拉油:35克 | 水:85克 |
鸡蛋:一个半左右 | 蛋黄:一个 |
黄油:20克 | -- |
可可菠萝泡芙的做法步骤
相关食材:菠萝