当前位置：首页 > 菜谱大全 > 青瓜炒肉片

青瓜炒肉片

菜谱编号：204-381

青瓜炒肉片是【小肥刘】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青瓜炒肉片”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

青瓜(又称黄瓜)，物美价廉，含有丰富的维他命C、氨基酸及黏多醣体，具备镇静、舒缓、收敛毛孔、补湿及美白功效，吃起来香甜可口、健康卫生。青瓜还具有滋润、美容，安全、可靠的作用。可生吃又可熟吃！所以不管是生吃还是熟吃，还是用来做面膜都是女性的首选哟！

青瓜炒肉片主厨：小肥刘

第二步：加入备好的调料：盐，家乐鸡粉，花生油，酱油

第五步：肉片炒到9成熟，倒下青瓜片一起翻炒2分钟就可以起锅啦！

第一步：先把青瓜切好。（要做出好吃的美食，辅助工具是少不了，我家有切菜机，所以俺的青瓜切片不单好看还片片均匀哟！）

第四步：油热了，把腌好的肉片下锅翻炒，炒肉的过程中可以洒点水，这样肉不会太硬

第三步：加入调料后搅拌均匀，腌上15分钟

青瓜炒肉片做法技巧/窍门/补充说明：

肉片炒到9成熟，倒下青瓜片一起翻炒2分钟就可以起锅啦！

菜谱标签：热菜

相关菜谱：: 腐竹炒肉片的做法[图解]; 胡萝卜西兰花炒肉片的做法[图解]; 土豆芸豆烧肉片的做法[图解]; 水煮肉片的做法[图解]; 肉片炒青椒的做法[图解]; 家常小炒-------【木耳香菇炒肉片】的做法[图解]; 平菇肉片汤的做法[图解]; 娃娃菜肉片汤的做法[图解]; 水煮肉片的做法[图解]; 冬笋木耳炒肉片的做法[图解]; 私房水煮肉片的做法[图解]; 青瓜木耳炒蛋的做法[图解]