蛋黄椰蓉球
蛋黄椰蓉球是【东营小英子】分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蛋黄椰蓉球”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
一款简单易做零食败的小点心，椰香浓郁，入口即化。非常适合惬意悠闲的下午茶时光，泡上一杯红茶，慢慢品味。在忙碌而平凡的生活中，因为那些从烤箱里飘出的香味儿，让我觉得生活可以更有意思的。当我完成一次烘焙的魔法之时，我们也完成了一次生活的魔法。生活，慢慢的变得不那么平凡，不那么普通了，而是充满了新的乐趣，充满了温情，充满了爱！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：奶香 | 工艺：烤 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 动物黄油：100克 | 蛋黄：2个 |
| 椰蓉：28克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 细砂糖：50克 | 低筋面粉：200克 |
蛋黄椰蓉球的做法步骤
蛋黄椰蓉球做法技巧/窍门/补充说明：
小英子心语：
1·现在天气比较热，黄油软化室温就行，若是冬季要隔温水或者温暖的地方，但是不能温度过高，融化了也不能打发。
2·温度和时间还是根据自己家的烤箱脾气来执行，不可照搬，每台烤箱的温差还是蛮大的。
3·裹椰蓉的时候，少蘸一点水会有助裹上更多的椰蓉。
答配菜谱：椰蓉与蛋黄的做法